Čerstvé mäso a údené mäso v priebehu celej doby vyzrievania mení svoju váhu a tak sa jeho váha určuje v deň expedície. Dostanete mäso a nie vodu. Čerstvé mäso je porcované podľa veľkosti, aby sa dalo vákuovo zabaliť do špeciálnych dvojmembránových vyzrievacích sáčkov, ktoré majú svoju špecifickú veľkosť. Mäso nie je teda balené podľa váhy, pretože tá sa neustále mení. Orientačná váha v balení môže byť od 500 do 1200 g / 0,5-1,2 kg. Minimálna objednávka je vždy plus-mínus 1kg z jedného sortimentu, aby sa predišlo jeho odbaľovaniu, pretože mäso bude neustále môcť dozrievať aj u vás doma v chladničke, pokiaľ ho nezamrazíte.

Objavte jedinečnú bravčovú údenú klobásu z našej ponuky. Každá klobása je vyrobená podľa pôvedného receptu od roku 1956 z kvalitného, starostlivo vyzretého bravčového mäsa, zaručujúc nezameniteľnú chuť a kvalitu. Pri výrobe používame iba prírodné, bio koreniny, aby sme zachovali čistú a autentickú chuť tradičnej údenej klobásy. Naše výrobky sú úplne bez chémie a umelých prísad, čo z nich robí ideálnu voľbu pre zdravotne vedomých spotrebiteľov. Údenie s nadmerným odstránením dechtu, ktorý je pre telo človeka jedovatý. Naše údenie s čistou a suchou štiepkou z čerešne a buka zaručuje tú najvyššiu kvalitu, chuť i vôňu. Užite si pravú chuť domácej údenej klobásy, ktorá je nielen chutná, ale aj bezpečná a zdravá."

Klobásy sú najžiadanejším sortimentom z našej ponuky a preto je dobré si vopred vytvoriť objednávku. Trvanlivosť klobás môže byť až do 5 mesiacov pri správnom uskladnení, tak, aby boli na tmavom, chladnom mieste, kde je zabezpečené slabé prúdenie vzduchu. Vrelo odporúčame, aby ste si kúpili aj viac kíl naraz.