Keď telo napadne nepriateľ, imunitný systém spustí sériu útokov s cieľom zničiť ho. Ako si vybudovať silnú imunitu?
Varenie nemusí byť zdĺhavé a nudné. Vyskúšajte naše zdravé, rýchle prílohy nielen k mäsu.
Trápi vás vypadávanie vlasov? Prezradíme vám, ako môže kombinácia zdravého životného štýlu a aromaterapie premeniť va...
Hľadáte skutočný elixír mladosti? Nie drahé krémy, ale kvalitná strava a dostatok vody pomôžu skutočne omladnúť. Viet...
Permakultúrna záhrada je na prvý pohľad divoká a neupravená. Každý jeden krok ale má svoj dôvod. Ukážeme vám, ako na to.
Správne pripravené červené mäso z kvalitného ekologického zdroja a zvierat, ktoré sa prirodzene pasú na tráve je veľmi zdravé. Medzi červené druhy mäsa zaraďujeme hovädzie, divinu, bravčové a jahňacie mäso.
Kvalitné červené mäso je zdrojom:
Vďaka obsahu dobre vstrebateľných výživných látok červené mäso podporuje správne fungovanie imunitného systému, podporuje funkciu nervového systému,
Často sa stretávame s tvrdením, že konzumácia červeného mäsa nášmu zdraviu rozhodne neprospieva. V skutočnosti bude problém skôr v spôsobe prípravy, čo potvrdila aj harvardská štúdia. Práve ľudia ktorí konzumovali tepelne nespracované červené mäso mali väčšiu predispozíciu k ochoreniam srdcovo-cievnej sústavy a cukrovke. Išlo o skupinu ľudí, ktorí konzumovali viac ako 100 gramov takéhoto mäsa každý deň.
Druhým problémom je silne prepečené až spálené mäso, ktoré pri častej konzumácii môže viesť k rakovine tráviaceho traktu, najmä čriev.
Na čo si dávať pri výbere mäsových výrobkov pozor? Bežné mäsové špeciality dostupné v supermarketoch majú naozaj pochybnú kvalitu. Veľké množstvo spracovaných výrobkov obsahuje škodlivé dusitany, farbivá, zvýrazňovače chutí a konzervačné látky. Podiel mäsa je tiež mizerný a pomleté sú často aj zvyšky, ktoré nie je vhodné použiť na priamy predaj.
Rozdiel je aj v spôsobe chovu zvierat, strave a starostlivosti, akú dostávajú. Je obrovský rozdiel medzi mäsom z dobytka chovaného ekologickým spôsobom bez chémie a na druhú stranu mäsom zo zvierat chovaných v tmavých boxoch, dopovaných hormónmi a antibiotikami.
Ak sa zaujímate o svoje zdravie a telu chcete dodať všetko potrebné, vždy investujte do kvalitného mäsa a výrobkov. Nezabúdajte, že lekárska starostlivosť v prípade ochorení, ktoré vznikli vďaka zlej životospráve je vo výsledku oveľa nákladnejšia.