10 dôvodov, prečo konzumovať pistácie.

Pistácie sú zdravé orechy plné bielkovín a antioxidantov. Viete, aké benefity prinášajú?

Pistácie nie sú iba chutné, ale hlavne veľmi prospešné pre naše telo a výživu. Sú výborným zdrojom bielkovín, vlákniny aj dôležitých antioxidantov, ktoré pôsobia proti škodlivým voľným radikálom a tým odvracajú možné poškodenie buniek.

Typicky zelenkasté orechy používame do dezertov, na výrobu zmrzliny či krémov, no pridať ich môžeme aj do šalátov alebo rastlinných fašírok. Pôvodnou lokalitou výskytu pistácií je Západná Ázia. V tradičných receptoch napríklad z Jordánska alebo Iránu sa objavili už viac ako pred 7000 rokmi.

BLAHODÁRNE ÚČINKY PISTÁCIÍ

Pistácie sú výborným zdrojom zdravých tukov, železa, medi, mangánu, fosforu, draslíka, zinku a dôležitého vitamínu B6, ktorý zohráva významnú úlohu pri tvorbe červených krviniek, pri regulácii cukru v krvi a rovnako aj pri transporte kyslíka do buniek tela. Okrem toho obsahujú aj celú zvyšnú plejádu vitamínov skupiny B a dôležitý antioxidant vitamín C.

Na 100g pistácií pripadá 625 kalórií a až 21 gramov bielkovín.

Pravidelná konzumácia pistácii prináša tieto výhody:

1. Spomalenie startnutia buniek a ich ochrana pred poškodením,

2. Zlepšenie trávenia,

3. Obnovenie zdravej črevnej mikroflóry,

4. Podpora správnej funkcie srdcovo-cievnej sústavy, regulácia vysokého tlaku a cholesterolu,

5. Zlepšenie pružnosti ciev,

6. Regulácia cukru v krvi,

7. Zdravý vývin plodu v tehotenstve,

8. Regulujú chuť do jedla,

9. Pomáhajú regulovať stres a zlepšujú psychickú kondíciu,

10. Prevencia pred vznikom nádorových ochorení.

Ak patríte medzi tých, ktorí sa rozhodli zatočiť s kilami navyše zdravou cestou, pistácie rozhodne odporúčame. Približne 30 gramov denne vám pomôže dodať potrebnú energiu a výživu na športový výkon, zlepší následnú regeneráciu a podporí chudnutie.

RECEPT NA RÝCHLE PISTÁCIOVÉ GUĽKY

Potrebujeme:

cca 10ks ďatle sušené nesírené a namočené

20g kokos strúhaný

½ hrnčeka ovsené vločky

1 hrnček pistácie

3 PL agáve sirup alebo med

20g kvalitná čokoláda

vanilka

Postup:

Čokoládu a štvrtinu pistácií nasekajte na kúsky a dajte stranou. Zvyšné ingrediencie spolu pomelte vo výkonnom mixéry na lepivú masu. Navlhčenými rukami vytvarujte guľky, ktoré vyváľate v nasekanej čokoláde a časti pistácií. Guľky môžete dať zachladiť alebo okamžite podávať.

Patríte k milovníkom pistáciovej chuti? Na e-shope Veselej farmy môžete tieto zdravé oriešky zakúpiť v prémiovej kvalite. Doprajte si ich pravidelne a vychutnávajte si výhody, ktoré ponúkajú.